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La Teudà Kosher (in ebraico: תעודת הכשר) è il certificato ufficiale che attesta la conformità di un ristorante o attività alimentare alle rigide norme della kasherut, le leggi dietetiche ebraiche. Rilasciata da un’autorità rabbinica qualificata, la Teudà certifica che tutti i processi – dalla selezione degli ingredienti alla preparazione, fino al servizio – rispettano i precetti della tradizione ebraica.
Nei ristoranti Ba’Ghetto, la kasherut non è solo un requisito: è un valore fondante, che coltiviamo con attenzione quotidiana, nel pieno rispetto delle prescrizioni religiose e con l’impegno verso l’eccellenza gastronomica.
Tutte le nostre cucine sono supervisionate da un Mashgiàch (controllore) e seguite secondo i più elevati standard di controllo rabbinico. In ogni sede è esposta la Teudà Kosher valida e aggiornata, rilasciata dall’ente competente.
BA’GHETTO NON È SOLO RISTORAZIONE TRADIZIONALE, MA È ANCHE IL PARTNER IDEALE PER I VOSTRI EVENTI.