Ba’Ghetto Firenze

È un ristorante che segue la tradizione ebraica che proibisce tra l’altro l’accostamento dei latticini alla carne nello stesso piatto: servizio molto cortese e buon cibo. In particolare l’agnello era fenomenale, accompagnato da un ottimo Merlot della Galilea.

Ottimi l’hummus con carne di agnello, la carbonara kosher e la guancia stufata. Siamo stati molto bene. Le persone in sala sono splendide. Ci hanno accolto calorosamente e spiegato le regole della cucina kosher. Il ristorante è una fusione tra mediterraneo e medio oriente. Ci torneremo.

Ristorante top di Firenze, a 10 minuti a piedi da Santa Maria Novella, in una delle parti più ricche di storie e segreti della Città di Leonardo. Che dire: servizio ai massimi livelli, sempre di una cordialità e simpatia unica, locale molto carino come quello romano, cibo ottimo, ho portato un caro amico che odiava i carciofi e beh… dopo averlo assaggiato se l’è mangiato tutto 😉 Baccalà fritto una volta che lo assaggi non te lo dimentichi più! Vitella si scioglie in bocca, tagliata ai 4 pepi batte fiorentina 3 a 0. Consiglio? Veniteci con vostra moglie o con gli amici…Provare per credere

Ottimi piatti della tradizione giudaico romanesca o nord africana, davvero gustosi. Il personale è stupendo, l’ambiente è eccellente. La scelta dei piatti è davvero varia ed interessante, sia che si desideri mangiare carne, pesce oppure vegetariano (i piatti vegetariani tra l’altro non contengono latticini perché i ristoranti kasher di carne non possono utilizzare il latte pertanto sono adatti anche a persone vegane). Ottima baklava. Lo consiglio.

Ristorante vicino al centro, ma in posizione molto tranquilla. Abbiamo cenato fuori e i piatti e la location ci hanno del tutto soddisfatti. Locale molto curato, ma in cui si respira un’aria familiare. Una scoperta il carciofo alla giudia e la concia, Spaghetti alla carbonara con oca affumicata, shish kebab. Abbiamo bevuto uno Yarden, vino israeliano molto buono. Torneremo presto!!!

Ristorante Kosher proprio di fronte alla Sinagoga. Abbiamo provato l’aperitivo giudaico-romanesco, tutto molto buono e abbondante, e un dolce (Baklawa), con drink o bevuta a piacere. Si può anche scegliere l’aperitivo medio-orientale. Speciale il carciofo alla giudia. Ci torneremo senz’altro per una cena.